Ambil satu lembar kulit risol, taruh beberapa sendok makan bahan isi dan gulung. Goreng dengan minyak panas dan sajikan. Campurkan dan aduk semua bahan hingga tidak ada gumpalan. Jika perlu, saring menggunakan saringan sampai teksturnya halus. Goreng di dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang dan goreng risoles sa

Selanjutnya ada tongseng sapi khas Jogja. Varian tongseng sapi ini berbeda dengan varian tongseng lainnya karena menggunakan bumbu dasar berupa gula merah.two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika